牛と生きると決めました! 家族みんなで米沢牛を育てています。

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浸種

浸種

浸種HP浸種

種もみが一斉に発芽するように

種もみの選別が終わった後に消毒を行い、
数日間水につけます。
これを浸種といいます。

発芽するために水分が必要です。
よく種もみに吸水させて
むらなく発芽するようにします。

我が家の浸種は牛舎の横で

牛舎の入り口付近に大きいタンクが現れます。
その中に水をためて
品種ごとに分けた種もみを入れておきます。

我が家のお米は育苗前から
牛の鳴き声を聞いていることになりますね。

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