おはようございます。倫子（ともこ）です。
先日ご紹介した24日の開かれるカレーイベントに
我が家の米沢牛を使っていただくこと、確定です♪
https://www.facebook.com/events/199382033742909/
そこで、今回のお肉を販売しているミートセンタータケダさんに行って、
同じものを買ってきました！
じゃーん！我が家の米沢牛！！部位はハバキです。
ハバキは牛のそともものお肉だそうです。
カレーなど煮込み料理に向いている部位。
我が家で使うのは初めて！
米沢牛というと霜降りのイメージが強くて赤身の部位は新鮮♪
