牛と生きると決めました! 家族みんなで米沢牛を育てています。

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牛肉の試食

今まで食べた牛肉の中で美味しかったと思い出してもらったのが米沢牛!

おはようございます。倫子です。 先月、学生時代の友人から久しぶりに連絡があって 米沢牛を贈りたいと言っている人がいるんだけど手配できる?とのこと。 数年前、職場で焼肉したいと言って米沢牛を注文してくれた彼女。 そのときに …

ハバキのカレー

おはようございます。倫子(ともこ)です。 いよいよ寒くなってきて雪の降り方も米沢らしくなってきました。 それでも道路はまだ圧雪になっていないところが多いので いつもの冬と比べると雪はかなり少ないけれど。 昨日ご紹介したハ …

東京のカレーイベント

おはようございます。倫子(ともこ)です。 先日ご紹介した24日の開かれるカレーイベントに 我が家の米沢牛を使っていただくこと、確定です♪ https://www.facebook.com/events/199382033 …

青年部試食会

伊藤稲馬です。 先月東京食肉市場で開催した青年部研究会の試食会をしました。 自画自賛で申し訳ないですが今日試食した青年部の牛肉4頭とも美味しく甲乙付け難いものでした。米沢牛のレベルの高さ実感です。 もっと食べ比べてうまさ …

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