枝肉市場
昨日の米沢セリ
おはようございます。米沢牛いとういとう牧場の伊藤倫子（ともこ）です。 子供たちは夏休みが始まりました。 家にずっといるわけではなく、 小学校のプールが半日ある日が多く、 昨日は地域のコミュニティセンターで子供向けの講座が …
初セリ
おはようございます。倫子（ともこ）です。 11日は米沢の枝肉市場、初セリでした。 う～ん…残念な結果に… 出品した「つやこ」はA5まではるかに遠い、B等級。 やっぱり背中のモリッとなっていたところは 脂のかたまりだったの …
米沢牛枝肉共励会で購買者賞をいただきました
こんにちは。倫子（ともこ）です。 27日の米沢牛枝肉共励会では購買者賞をいただきました！ 川西町生まれの「ゆりか」 我が家生まれの「はなふじ」と一緒に約2年間育ててきました。 はなふじが、ムラのある食べ方をする牛で、 ゆ …
久しぶりのチャンピオン！
2017年3月9日 枝肉市場
おはようございます。倫子（ともこ）です。 昨日の青年部研究会でチャンピオンでしたー！ 稲馬が期待していた「みづな」 美津百合ー安福久ー勝忠平の血統だったので サシ（簡単に言うと、霜降りの業界用語です）は入るだろうと思って …
東京で青年部の研究会
2017年3月8日 枝肉市場
おはようございます。倫子（ともこ）です。 今日は東京で米沢牛の青年部研究会があります。 JAの和牛振興部会青年部のメンバーが出品した枝肉から 優秀なものには賞を与える、というものです。 我が家からは2頭出発しています。 …
BMS12＆就農応援フォーラム
おはようございます。倫子（ともこ）です。 一昨日のセリで 我が家の枝肉が久しぶりのBMS12となりました！ 見に行った稲馬は「おいしそうだった」と静かに喜んでいました。 さくらこは、良さそうな気がしていたから その通りに …
枝肉共進会と子牛市場と二女の風邪と…
おはようございます。倫子です。 今月1日は枝肉共進会がありました。 セリが始まる午後は人が大勢いて枝肉を見にくいから 午前中に枝肉を見てきました。 我が家の枝肉もそれなりに良かったのですが、 入賞はできませんでした。残念 …
久しぶりの枝肉市場
2016年11月25日 枝肉市場
おはようございます。倫子（ともこ）です。 昨日、久しぶりの枝肉市場に行ってきましたー！ 真剣に枝肉を見る稲馬です。 枝肉市場前に枝肉を見て触ることができます。 以前は素手で触っていて 「衛生的に大丈夫なの？」と思っていま …
我が家の米沢牛が届きました！
おはようございます。倫子（ともこ）です。 今年のGWは親戚が来て、私の学生時代の友達も北海道から来て、部活の後輩も来て、 昨日は子供だけで10人になりました！ とても賑やかに楽しく過ごしています。 仕事の方も、苗が育って …
今日は米沢で枝肉市場があります
おはようございます。倫子（ともこ）です。 今日の午後から米沢で枝肉市場があります。 木曜日の枝肉市場の場合、月曜日の午前中に牛舎から出発するのですが、 出発日の日付でNOSAIに牛が牛舎からいなくなったことを報告しなけれ …
